在夏季来临之际，如何让百姓家庭知晓食品安全常识，以及进一步增强群众的食品安全意识和自我防范能力，清八居委与对接共建单位普陀区市场监督管理局及真如镇街道市场管理所联手开展了“关注健康，共享食品安全”的宣传活动。

通过发放宣传彩页、提供咨询服务、黑板报宣传、展板展示等多种方式，向居民宣传食品安全知识及有些食品存在的健康风险隐患，鼓励居民对有问题食品进行投诉举报，共同营造安全健康的食品安全环境。

在活动中，真如市监所和社工向过往居民发放了食品安全知识宣传材料，并向他们介绍如何辨别食物中毒后的症状、怎样预防食物中毒、如何辨别伪劣食品等基本常识，并提醒居民夏季是肠道传染病的好发季节，不吃、少吃生或半熟食物，把住“口、手”两关，是防止肠道传染病发生的关键。

“夏天没吃完的食品一定要进冰箱，刚从冰箱里拿出来的水果，不要马上食用，一定要放置一会儿才能食用！”

顺口溜要牢记：

清洗果蔬残留药，基本方法是浸泡。

清水浸后碱水泡，多数农药可洗掉。

蔬菜瓜果皮不要，易沾农药不吃好。

煮沸加热阳光照，储存分解也有效。

储存方法有的选，冷冻保鲜分两边。

严把餐具清洗关，避免食物受污染。

食物加热要彻底，温度七十是最低。

烹饪食物间隔长，细菌繁殖有得长。

食材污染不要用，生熟食品分开弄。

土豆生芽切莫食，扁豆不熟会中毒。

食品留样要记清，餐具消毒莫要忘。

本次宣传活动，通过发放食品安全宣传资料，重点宣传夏季食品安全知识和注意事项、《食品安全法》、农村集体聚餐食品安全管理办法等，并认真指导群众如何辨别伪劣食品，怎样选购放心食品，避免“三无”、过期及其他不合格产品的危害，传播科学的消费观念。

本次活动，提高了群众的安全防范意识，促进了群众建立科学的消费观念、安全观念，引导群众积极参与食品监督，营造了人人关注食品安全的良好氛围。